2025年美國夏季食品展覽會

展會時間：2025-06-29至2025-07-01

展覽周期：每年兩屆

展會國家：美國

展會地點：紐約賈維茨會展中心

【展會簡介】

Fancy Food Show一年兩屆，是美國大的特色食品飲料貿易展會。每屆展會都能吸引來自特色食品行業、酒業、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關行業的約19000-32000人士出席參加，其中87％是企業的決策者或能影響企業購買決定的人士。在展會上，采購商可以看到來自全球各個地區的多達50000種的特色食品。展會期間，主辦方還會舉辦十數個有關食品的研討會以及其它的一些活動，絕對是您了解特色食品行業流行發展趨勢、開拓美國及北美特色食品市場的佳場合。Summer Fancy Food Show主辦方是美國Specialty Food Association（原名National Association for the Specialty Food Trade）。該協會成立于1952年，是一個非營利的商業貿易協會，由國內外專業食品行業的生產商、進口商、批發商、零售商、餐館、公共飲食業主以及其它專業人士組成，致力于培養和鼓勵特色食品行業的商業和貿易。現今，該協會擁有3800多家會員企業，產品銷售種類超過180000種，為特色食品行業貢獻銷售額超過1704億美元。該展首屆舉辦于1955年，至今已有六十多年的歷史，是美國特色食品行業產品范圍廣、領先的展覽會，展示全球各種特色美食、食品、飲料。

市場簡介
2022年美國食品市場規模約為1.7萬億美元，預計未來幾年將保持穩定增長。美國食品市場細分領域眾多，涵蓋有機食品、無麩質食品、素食、生鮮食品等。有機奶制品、有機肉類和家禽、有機水果和蔬菜等有機食品品類，以及無麩質食品的市場增長較快。美國包裝行業市場集中度較高，大型企業占據主導地位，它們擁有較強的研發、生產和銷售能力。而中小企業則在市場上競爭激烈，主要通過價格、質量和服務等方面進行競爭。隨著全球化進程加速，越來越多的跨國企業進入美國包裝市場，進一步提高了市場競爭的激烈程度。

上屆數據
上屆展會來自56個國家的2,400+參展商，展示49個專業食品和飲料類別的產品。展會上有數百家首次參展的展商和近700種新產品。展商展位覆蓋了近六個足球場的面積，展館面積330,000+平方英尺。在賈維茨中心的每個角落都展示了風味和創新。與會者享受了 49 個獨特的展館、互動照片集、與 Vinexpo America 的跨界體驗等。展會期間舉行的 31 場會議為與會者提供了廣泛的見解和經驗。

展品范圍
食品：餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點心、乳酪、油酥餅干、甜點和澆頭、可可粉、堅果；保險水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍；肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法和佐料、香精；食物儲存法、各種外帶湯料、有機及天然食品、健康食品等
飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補酒、紅酒；咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等
其它：配套外帶服務、食品運輸服務冷藏冷凍等、飲食專刊信息服務等